生米パン作り初体験
グルテン避けたいですよね 米粉のもの色々増えてて嬉しいな
今回は 生米! ということで更に興味津々
広く高い窓からみえる庭の木々に囲まれたお教室のキッチン まるで森の中
そこで 浸水した玄米とその他こだわりの材料をミキサーで攪拌
計量には細心の注意で。ガーーガーーと賑やかに混ぜる!
ラムやチョコのいい香りにクラクラしながら野田琺瑯の容器に流し込み
オーブンで焼いて出来上がり!
生米のフレッシュさ 玄米の香ばしさ これはクセになる美味しさ
そして先生の手作りランチ付き これが美味しすぎました!!